Uma escola de Mar\u00edlia, SP, desenvolve um projeto que alia alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, educa\u00e7\u00e3o ambiental e intera\u00e7\u00e3o com a natureza. A iniciativa \u00e9 de uma ONG internacional, que chegou ao Brasil e trouxe uma novidade para muitos: a moringa. Uma planta com muitos nutrientes, agora inserida na alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as na escola.<\/p>\n
Salada, omelete, farinha e at\u00e9 bolo de chocolate, tudo pode ser feito com a folha da moringa, o vegetal tem sete vezes mais vitamina C que a laranja, quatro vezes mais vitamina A que a cenoura e quatro vezes mais c\u00e1lcio que o leite.<\/p>\n
A moringa \u00e9 uma planta de origem indiana pouco conhecida no Brasil. Mas, com tantos benef\u00edcios, e aprova\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as, uma escola municipal n\u00e3o pensou duas vezes em come\u00e7ar a cultivar a planta e servir junto com a merenda. \u201c\u00c9 uma planta muito rica, com v\u00e1rios nutrientes. Ent\u00e3o \u00e9 um complemento muito importante para as crian\u00e7as e quando ela participa de todo o processo, desde o cultivo, a colheita e o preparo, ela vai comer com muito mais gosto\u201d, explica a diretora Sandra Let\u00edcia Pichler.<\/p>\n
O contato das crian\u00e7as com a moringa come\u00e7a na horta da escola. Elas recebem as sementes, plantam e depois s\u00e3o as respons\u00e1veis em cuidar do desenvolvimento do vegetal. Elas regam, cultivam e colhem. O contato das crian\u00e7as com a terra ensina sobre a import\u00e2ncia de cuidar do meio ambiente. Mais de 100 crian\u00e7as, com cinco anos de idade, fazem parte do projeto.<\/p>\n
“N\u00f3s temos que cuidar da horta para ela crescer e a gente poder se alimentar”, conta uma das crian\u00e7as participantes do projeto. A horta da escola tem mais de 100 p\u00e9s de moringa. Mas, os benef\u00edcios da planta n\u00e3o ficam apenas dentro dos muros da unidade de ensino, cerca de 400 alunos j\u00e1 levaram as mudas para a casa.<\/p>\n
Fonte: G1<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uma escola de Mar\u00edlia, SP, desenvolve um projeto que alia alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, educa\u00e7\u00e3o ambiental e intera\u00e7\u00e3o com a natureza. A iniciativa \u00e9 de uma ONG internacional, que chegou ao Brasil e trouxe uma novidade para muitos: a moringa. Uma planta com muitos nutrientes, agora inserida na alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as na escola. Salada, omelete, farinha e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/983"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/983\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}