Preparar uma ceia de Ano Novo n\u00e3o \u00e9 tarefa f\u00e1cil. Antes de ir para a cozinha, a dona-de-casa precisa enfrentar supermercados lotados, pre\u00e7os altos e ainda agradar o gosto da fam\u00edlia toda com o card\u00e1pio escolhido. Mas, para fugir da rotina, algumas empresas e hot\u00e9is oferecem servi\u00e7os completos que substituem esse trabalho todo.<\/p>\n
Em\u00a0Mar\u00edlia\u00a0(SP), uma rotisserie faz reservas de pratos t\u00edpicos para a ceia. Al\u00e9m das receitas oferecidas pelo estabelecimento durante todo o ano, algumas carnes especiais como a leitoa assada, o tender, peru, pernil, lombo, s\u00e3o feitos com um diferencial: \u00e9 tudo decorado e com toques especiais, como nozes e passas.<\/p>\n
Segundo a propriet\u00e1ria do local, Maria Janie Tidei, o servi\u00e7o \u00e9 oferecido h\u00e1 21 anos, desde a inaugura\u00e7\u00e3o da empresa. \u201cChegamos a atender entre 100 e 120 ceias completas na cidade, fora aquilo que vendemos na hora mesmo. As vendas aumentam pelo menos 30% nesse per\u00edodo\u201d, conta.<\/p>\n
A m\u00e9dia de pre\u00e7os por prato varia entre R$ 100 e R$ 390, lembrando que os pratos preparados s\u00e3o assados e prontos para colocar na mesa. O valor mais caro corresponde \u00e0 leitoa assada de 9 kg, o maior oferecido.<\/p>\n
Carnes especiais<\/strong> \u201cPraticamente 100% de quem a gente vendeu no ano passado, j\u00e1 reservou para esse ano novo\u201d, conta.<\/p>\n O principal prato do local \u00e9 a leitoa recheada com 2 kg de lombo e farofa especial que sai por R$ 360. E se a fam\u00edlia n\u00e3o for t\u00e3o grande, receitas como a do pernil, lombo recheado e coroa su\u00edna, s\u00e3o vendidos por quilo.<\/p>\n A praticidade realmente tem conquistado os marilienses, as vendas para esse per\u00edodo tendem a crescer. \u201cA nossa meta \u00e9 aumentar as vendas de 15 a 20%. No ano passado foram cerca de 60 leitoas, entre frescas e assadas\u201d, afirma Neto.<\/p>\n Ceia completa\u00a0<\/strong> E n\u00e3o pense que quem reserva sua mesa vem de fora. Francine conta que muitas fam\u00edlias da cidade participam do evento. Os turistas s\u00e3o levados pelos moradores. \u201cMuita gente da cidade mesmo vem, tem quem venha todo ano. Para essa virada esperamos de 300 a 350 pessoas\u201d, afirma.<\/p>\n Mas independente da escolha, preparando a ceia em casa, comprando um bom prato pronto ou s\u00f3 curtindo a festa, o interessante \u00e9 comemorar.<\/p>\n Fonte: G1<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Preparar uma ceia de Ano Novo n\u00e3o \u00e9 tarefa f\u00e1cil. Antes de ir para a cozinha, a dona-de-casa precisa enfrentar supermercados lotados, pre\u00e7os altos e ainda agradar o gosto da fam\u00edlia toda com o card\u00e1pio escolhido. Mas, para fugir da rotina, algumas empresas e hot\u00e9is oferecem servi\u00e7os completos que substituem esse trabalho todo. Em\u00a0Mar\u00edlia\u00a0(SP), uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1362\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nOutra alternativa na cidade \u00e9 um emp\u00f3rio especializado em carnes su\u00ednas e carneiros nobres. Pelo segundo ano seguido a empresa oferece os produtos especiais para as ceias. De acordo com o propriet\u00e1rio, Alberto Munhoz Neto, o servi\u00e7o \u00e9 muito procurado e quem conhece j\u00e1 fez reserva.<\/p>\n
\nUm hotel da cidade, oferece ainda mais: uma festa de R\u00e9veillon completa. Sal\u00e3o decorado, ceia de ano novo, queima de fogos e m\u00fasica. \u201cA festa \u00e9 bem tradicional, \u00e9 realizada h\u00e1 pelo menos 15 anos\u201d, conta Francine Muliterno, supervisora de eventos.<\/p>\n