De acordo com a articuladora local da Rede Sans em Mar\u00edlia e uma das idealizadoras do projeto, Dra. Ol\u00edvia Cristina Caseto Furian Diniz, a proposta \u00e9 promover a educa\u00e7\u00e3o alimentar por meio da valoriza\u00e7\u00e3o e resgate de culturas e h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis, bem como implementar campanhas e a\u00e7\u00f5es educativas como processo permanente de promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas alimentares e h\u00e1bitos de vida saud\u00e1veis.<\/p>\n
Ol\u00edvia explica que as a\u00e7\u00f5es pretendem sensibilizar e orientar a popula\u00e7\u00e3o para uma alimenta\u00e7\u00e3o melhor. \u201cQueremos sensibilizar a comunidade para a relev\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, por meio de estrat\u00e9gias simples de degusta\u00e7\u00e3o e identifica\u00e7\u00e3o de alimentos, orientando e divulgando seus benef\u00edcios para a sa\u00fade, bem como promover orienta\u00e7\u00f5es, divulgar e ensinar pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis simples, atrav\u00e9s de receitas com os alimentos que se tem maior acesso, capazes de melhorar a qualidade de vida da popula\u00e7\u00e3o mais desfavorecida economicamente no munic\u00edpio\u201d.<\/p>\n
Na ter\u00e7a-feira (16) \u2013 Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 ser\u00e1 realizada mobiliza\u00e7\u00e3o geral dos profissionais de Sa\u00fade, envolvidos com a seguran\u00e7a alimentar e nutricional adequada e solid\u00e1ria no Munic\u00edpio. A a\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada das 8 \u00e0s 16 horas, no TRU (Terminal Rodovi\u00e1rio Urbano).<\/p>\n
Dra. Ol\u00edvia Cristina Caseto Furian Diniz<\/div>\n
Os profissionais distribuir\u00e3o folderes com informa\u00e7\u00f5es simples e diretas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, al\u00e9m do Manual de Melhor Aproveitamento e Utiliza\u00e7\u00e3o dos Produtos da Cesta B\u00e1sica Associados a uma Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, idealizado pelo Caoim.<\/p>\n
\u201cCom esta a\u00e7\u00e3o, o projeto pretende atingir cerca de 10 mil pessoas, que receber\u00e3o informa\u00e7\u00f5es relevantes para melhorar a sua alimenta\u00e7\u00e3o e, consequentemente, sua qualidade de vida\u201d, afirma o membro da equipe t\u00e9cnica gerencial da Estrat\u00e9gia Sa\u00fade da Fam\u00edlia, apoiador institucional do Nasf e um dos organizadores do projeto, Eduardo Faria.<\/p>\n
PREPARO DE ALIMENTOS
\nEst\u00e1 programada para quarta-feira (17), das 13 \u00e0s 16 horas, a\u00e7\u00e3o na Horta Comunit\u00e1ria Vinhas do Senhor, que funciona no entreposto do Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo), no bairro Santa Antonieta, zona norte de Mar\u00edlia.<\/p>\n
Neste evento, a proposta que ser\u00e1 realizada pelos profissionais do Caoim e do Nasf, \u00e9 educar as fam\u00edlias que participam desta iniciativa comunit\u00e1ria, ensinando receitas simples e saud\u00e1veis com a utiliza\u00e7\u00e3o de alimentos da cesta b\u00e1sica e os produzidos e distribu\u00eddos pela Horta.<\/p>\n
\u201cNo projeto ser\u00e3o preparadas receitas de suco e uma torta, onde as pessoas poder\u00e3o tirar d\u00favidas sobre o preparo dos alimentos, al\u00e9m de aprender a fazer as receitas nas suas casas. Al\u00e9m disso, elas tamb\u00e9m receber\u00e3o os folderes e o manual desenvolvido pelo Caoim\u201d, comenta a enfermeira respons\u00e1vel pelo Servi\u00e7o de Seguran\u00e7a Alimentar no munic\u00edpio, Luciane Yara Sales Ferreira.<\/p>\n
DEGUSTA\u00c7\u00c3O<\/p>\n
No dia 18 (quinta-feira), a a\u00e7\u00e3o do projeto ser\u00e1 desenvolvida na feira noturna P\u00f4r-do-Sol, (avenida das Ind\u00fastrias), das 18 \u00e0s 21 horas, tamb\u00e9m com profissionais do Nasf, e do Caoim al\u00e9m de articuladores da Rede Sans.<\/p>\n
A a\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a Degusta\u00e7\u00e3o Oculta. Quem participar \u2013 explica Faria \u2013 ter\u00e1 os olhos vendados e degustar\u00e1 uma folha verde, tr\u00eas legumes e tr\u00eas frutas. Enquanto o participante come os alimentos, ele receber\u00e1 informa\u00e7\u00f5es e orienta\u00e7\u00f5es sobre a import\u00e2ncia dos mesmos na dieta habitual.<\/p>\n
\u201cNesta estrat\u00e9gia, a ideia \u00e9 propiciar um refor\u00e7o maior na possibilidade de mudan\u00e7a de h\u00e1bitos alimentares, com escolhas saud\u00e1veis que favorecem o bem-estar do ser humano\u201d, ressalta a coordenadora do Caoim e uma das idealizadoras do projeto, Dra. Luciana Pfeifer, respons\u00e1vel por esta a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
RESULTADOS<\/p>\n
A iniciativa do projeto e as suas a\u00e7\u00f5es \u00e9 atingir o maior n\u00famero de pessoas poss\u00edvel e sensibiliz\u00e1-las para ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas saud\u00e1veis de alimenta\u00e7\u00e3o, utilizando-se de receitas simples, com alimentos de f\u00e1cil acesso, de forma segura e adequada.<\/p>\n
O projeto pretende estimular a reflex\u00e3o sobre o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o e a necessidade de pensar que atrav\u00e9s de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel se chega a uma sa\u00fade adequada e com melhor qualidade de vida.<\/p>\n
As a\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m vislumbram \u2013 em m\u00e9dio e longo prazos \u2013 que a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis dever\u00e3o reduzir os agravos por doen\u00e7as cr\u00f4nico degenerativas n\u00e3o transmiss\u00edveis, bem como dos \u00edndices de mortalidade por doen\u00e7as cardiovasculares e AVC (Acidente Vascular Cerebral) no Munic\u00edpio.<\/p>\n
Fonte: Prefeitura Municipal de Mar\u00edlia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Promover a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para a melhoria da qualidade de vida e bem-estar da popula\u00e7\u00e3o. Este \u00e9 o objetivo do projeto Dia Mundial de Alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 A\u00e7\u00f5es Integradas em Busca de mais Qualidade de Vida para a Popula\u00e7\u00e3o Mariliense, que ser\u00e1 desenvolvido na pr\u00f3xima semana, em alus\u00e3o ao Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 16 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramarilia.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}